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生鮮截切蔬果抽查 2件腸菌超標

中國時報【湯雅雯╱台北報導】

農委會昨公布8、9月行政院食品安全聯合稽勞工貸款率利是多少信貸年息查結果,查核38家芽菜及生鮮截切蔬果工廠,3家衛生不合格。產品部分,15件即食截切蔬果,2件大腸桿菌超標、1件檢出農藥殘留,依《農藥管理法》規定,可開罰1萬5000元至15萬元。

農委會農糧署表示,23家芽菜業者、103件芽菜「全數合格」,都未檢出亞硫酸鹽彰化縣小額貸款條件類漂白劑及植物生長激素;但其中1家位於彰化縣的蔡群英芽菜場,因場區電風扇、紗窗及塑膠籃不潔,工作人員未執行年度體檢,環境衛生不符合規定,彰化縣衛生局要求業者限期改善,複查已合格。

另2家生鮮截切蔬果製造廠,彰化縣民生食品工業、高雄市生和青果運銷合作社,則因廠區地板及水管髒汙、塑膠簾未完全遮蔽、員工未執行年度健檢等不符合食品良好衛生規範準則(GHP),同樣由當地衛生局要求限期改善,並複檢合格。

在生鮮截切蔬果方面,農糧署指出,總計計抽檢15家生鮮截切蔬果製造廠及15件截切蔬果,有2件截切蔬果驗出大腸桿菌群超標,分別為新北市的中原食品開發公司的四季繽紛水果拼盤,及彰化縣的民生食品工業公司的樂活沙拉,彰化縣等地方政府衛生單位已要求業者限期改善,並複驗合格。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/生鮮截切蔬果抽查-2件腸菌超標-221843400.html

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